COQUILLES

SAINT JACQUES

C’est une grande dame, qui peuple les histoires et les œuvres d’art de notre humanité. Renseignez-vous, vous pourrez en parler durant des heures ! Elle se déplace par hydropulsion dans les océans ! Elle dispose de 200 yeux environ et au microscope ils ressemblent à des cristaux cubiques recouverts de miroirs, semblables au télescopes spatiaux.

Hermaphrodite, c’est sa glande féminine qui prend cette belle couleur orangée qu’on lui connaît. Côté nutrition, c’est une très grande dame aussi. Pauvre en graisse et riche en Protéines et Omega-3, elle vous satisfera dans tous les sens du terme. Riche en Minéraux  et notamment en Potassium, elle est très facile à digérer et stimule l’activité musculaire. Côté vitamines, en plus du cocktail habituel, elle contient de la Vitamine B9 qui est essentielle à la croissance cellulaire tout au long de la vie. Elle aidera votre organisme pour un bon fonctionnement de votre système nerveux et immunitaire. La Vitamine B9 est indispensable à la formation de nos globules rouges notamment. Les chairs de la Saint-Jacques en plus d’être raffinées sont riches en Fer. Crue ou cuite, elle fait toujours l’unanimité.

MARDI -

10:30  -  14:30 /

VENDREDI

17:00  -  21:00

SAMEDI

10:30  -  21:00

DIMANCHE

10:00  -  14:30

Fermé :

LUNDI /

JOURS FERIÉS

69 rue Marguerite de Rochechouart 75009 Paris

+33 6 95 06 06 56

©2020 LOBSTERANDCO Design par ©TOY-MESME ! Photos ©Katarina Daroshka